市場(chǎng)活動(dòng)

 

高糖飲食
 
在汽水中含有高糖分，每一百毫升含10.6克糖,一瓶500毫升含糖53克，如果以每茶匙4.2克糖為計量，相當于12.5茶匙的糖。美國心臟病協(xié)會(huì )建議成年人每天攝取的糖男性最多9茶匙、女性最多6茶匙。不過(guò)食品加工高度依賴(lài)糖的使用，一個(gè)人一天使用加工食品中的含糖量遠高于美國心臟病協(xié)會(huì )建議值。
下面是一些常見(jiàn)食品的含糖量：
1杯麥片含糖2.55茶匙
1杯低脂果味酸奶含糖6.16茶匙
1聽(tīng)可樂(lè )含糖7.93茶匙
２片面包含糖0.66茶匙
 2勺番茄醬含糖1.77茶匙
３塊奧利奧餅干含糖2.49茶匙
４片意大利博洛尼亞熏腸含糖1.18茶匙
上面這些食物累積含糖22.7茶匙，如果食用天然食物，情況則可大為改觀(guān)。要攝取22.7茶匙糖，一個(gè)人得吃下以下三種食物之一：7個(gè)紅蘋(píng)果、454個(gè)雞蛋或27個(gè)玉米。
 

 

 
甜蜜的負擔
 
本文提到的食品中糖指砂糖或高果糖漿，砂糖主要成分為蔗糖由1分子葡萄糖與1分子果糖脫水縮合而成；高果糖漿來(lái)源于富含果糖的玉米糖漿。
糖對人體危害到底體現在什么地方呢？

 
Part1 糖導致肥胖
人體攝入含糖食物之后，其中的葡萄糖由細胞分解代謝，果糖則由肝臟“加工處理”。如果吃太多糖果、喝太多高糖的軟飲料，人體肝臟將果糖轉化為脂肪，提高甘油三酯含量。這些脂肪一部分堆積在肝臟，長(cháng)此以往形成脂肪肝。還有一部分則進(jìn)入血液，長(cháng)期累積引發(fā)高血壓、胰島素分泌紊亂，結果會(huì )引發(fā)代謝綜合癥。
 
Part2 糖可影響人產(chǎn)生飽腹感
果糖是瘦素激素的大敵。瘦素激素的功能是告訴大腦：“我已經(jīng)飽了，快別吃了。”但眾多研究發(fā)現，長(cháng)期吃糖太多會(huì )擾亂身體向大腦發(fā)送信號。大腦無(wú)法發(fā)出飽腹的訊號，越吃越多吃上癮，肚子飽了都還想繼續吃。體重超標和2型糖尿病患者，身體會(huì )減緩釋放瘦素激素，導致已經(jīng)吃飽了但還是覺(jué)得餓。另一方面，糖對體內激素的影響還表現在會(huì )使大腦不間斷發(fā)出要攝入糖分的訊號，就像煙癮一樣，吃糖的人會(huì )越來(lái)越愛(ài)吃糖。
 
Part3 糖對牙齒的危害
蔗糖最容易引起齲齒，其次是葡萄糖、乳糖，木糖醇對牙齒的損害不大。蔗糖引起齲齒的原因是，導致齲齒的細菌對蔗糖的利用率最高，碰到蔗糖產(chǎn)生乳酸，在一定的pH值中(5.5最適宜)牙齒脫鈣，腐蝕表面形成牙洞，牙齒就被蛀掉了。
孩子從小被教育，少吃糖，會(huì )長(cháng)蛀牙。吃一顆糖并不會(huì )蛀掉一顆牙齒，而是糖分長(cháng)時(shí)間停留在牙齒表面，又不按時(shí)刷牙造成的結果。“要想吃糖，不長(cháng)蛀牙，每天早晚兩次刷牙是必須的。”因為，牙齒表面大約每隔12個(gè)小時(shí)形成一道保護膜，有修復和抵抗細菌的作用，如果牙齒上有糖分，保護膜把糖分形成的酸性物質(zhì)包覆在里面，細菌就可以在里面侵蝕牙齒了。一天一天，牙齒形成一層層保護膜，有糖分的地方形成菌斑，長(cháng)時(shí)間就會(huì )蛀掉。

甜食狙擊戰
 
生活中各種加工食品中含有糖的量大大超過(guò)了天然烹飪食品中含糖量，高糖食品會(huì )增大人體的消化負擔，對健康造成不利影響。
健康生活多吃健康水果、蔬菜，遠離糖類(lèi)加工食品，保護好一個(gè)健康的身體和一口健康的牙齒！